Gewürztraminer - Vino Bianco Aromatico Trentino DOC

L’Aromatico Gewürztraminer è un vino bianco dall'inconfondibile intensità olfattiva, proveniente dai vigneti situati sulla collina di Martignano, che sovrasta la città di Trento, a circa 300 m.s.l.m.. Questo vino si distingue per i suoi caratteristici sentori di rose, spezie e frutti esotici, con una nota predominante di litchi.

Caratteristiche Principali:

• Zona di Produzione: Collina di Martignano, Trento (300 m.s.l.m.)
• Vendemmia: Manuale, posticipata per garantire uve molto mature.
• Vinificazione: Dopo una selezione accurata delle uve, il processo prevede una macerazione a freddo, seguita da una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio.

Note di Degustazione:

• Aromi: Intenso e aromatico, con sentori di rose, spezie e frutta esotica come il litchi.
• Gusto: Complesso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e spezie, tipico del vitigno Gewürztraminer.

Abbinamenti Consigliati:

Perfetto con formaggi stagionati ed erborinati e pasticceria secca.

Dettagli Tecnici:

• Gradazione Alcolica: 14% vol
• Temperatura di Servizio: 9°C