TRENTODOC Rosé Extra Brut 2019

Premiato con 3 Bicchieri Gambero Rosso 2023

Un'elegante espressione del metodo classico, questo TrentoDOC Rosé Extra Brut del 2019 è realizzato con uve di Pinot Nero, coltivate nei vigneti di Nassi di Cadino, situati tra Trento e Bolzano. Questo spumante di alta qualità si distingue per il suo perlage fine e persistente, che esalta il fascino di ogni calice.

Note Olfattive:

• Profumo: Complesso e ricco, al naso si percepiscono piccoli frutti rossi, accompagnati da sensazioni floreali di rosa canina. Più in profondità emergono eleganti note di nocciola e mandorla dolce.

Note di Degustazione:

• Palato: Fresco e raffinato, al palato si percepisce l'eleganza caratteristica del Pinot Nero, esaltata da una spiccata freschezza e una piacevole sapidità. La struttura è equilibrata, perfetta per accompagnare diversi momenti della tavola.

Abbinamenti Consigliati:

Questo TrentoDOC Rosé è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti eleganti a base di pesce, carni bianche, e formaggi di media stagionatura.

Caratteristiche:

• Uve: 100% Pinot Nero.
• Perlage: Fine, elegante e persistente.
• Gradazione alcolica: Extra Brut.

Un vino versatile e raffinato, perfetto per occasioni speciali o per accompagnare pasti di classe. La sua eleganza e freschezza lo rendono una scelta eccellente per chi cerca un vino spumante che possa esaltare il gusto di piatti pregiati e momenti di convivialità.